1 2

Calme dans le tumulte, fidèle à soi

OLD SOUL

OLD SOUL

OOLONG DONGDING

$20.00 USD
$20.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Poids net

Oxydation ●●◐○○

Niveau de Torréfaction ●●●◐○

Corps ●●●●○

Arômes │ Caramel et noix torréfiés au charbon de bois, notes boisées profondes

À déguster avec │ Un sablé breton ou une part de gâteau aux noix : chaleur torréfiée et notes de noix, un accord intemporel

  • Lugu, Nantou, Taiwan
  • Oolong
  • Conforme
Afficher tous les détails

BREWING GUIDE

Hot Brew

Temperature 95–100°C
Ratio 5 g de feuilles : 150 ml d'eau chaude
Steep Time 1re infusion : 60 s, puis +10 s à chaque fois. Idéal : 3 infusions, à ajuster selon vos goûts.

Cold Brew

Ratio 5 g de feuilles : 500 ml d'eau froide ou ambiante
Steep Time 2 h à température ambiante, puis 8 h minimum au réfrigérateur, sans retirer les feuilles.
Flavor Notes Les notes torréfiées s'adoucissent, la douceur fruitée se révèle.

ORIGIN

Cultivé à Lugu, dans le comté de Nantou, berceau de l'oolong Dongding. Fidèle à la torréfaction traditionnelle au charbon de bois, il développe des notes de caramel et de noix sur un fond boisé profond : un grand classique, qui porte en lui toute l'âme de l'oolong taïwanais.

AROMA & FLAVOR

Caramel et noix torréfiés au charbon de bois, sur un fond boisé profond. En bouche, la liqueur est riche et ample, le caramel et la noix s'affirment avec netteté, et une longue douceur s'attarde en fin de bouche. Un thé qui a une vraie présence.

WHEN TO ENJOY

Idéal pour un moment de thé quotidien, toujours à la même heure. Ses notes torréfiées accompagnent volontiers la lecture, l'écriture ou le simple fait de remettre ses pensées en ordre : le thé devient alors un rituel du quotidien, un point d'ancrage.

Enjoy It With

Douceurs｜ Sablé breton, gâteau aux noix, nougatine, pain d'épices, crème caramel
Fruits｜ Pruneaux d'Agen, figues sèches, pomme au four
Plats salés｜ Joue de porc braisée, magret de canard, viandes laquées
À éviter｜ Fruits rouges frais, desserts légers (ils paraîtraient trop fades à côté)

QUALITY ASSURANCE

Chaque lot est analysé par un laboratoire indépendant pour les résidus de pesticides, et n'est expédié que s'il est conforme aux normes de sécurité alimentaire taïwanaises.

Retours & échanges

Thés — retours & échanges

Pour des raisons d'hygiène alimentaire, aucun retour ni échange n'est possible une fois la commande expédiée.

Annulation de commande avant expédition

Si votre article arrive défectueux (emballage abîmé, article manquant, etc.), merci de nous contacter dans les 7 jours suivant la réception via notre formulaire officiel, avec une vidéo complète et non montée du déballage (colis, étiquette d'expédition, ouverture). Une fois confirmé, nous vous enverrons directement un nouvel article — pas besoin de nous retourner celui reçu.

Annulation de commande avant expédition

Toute commande peut être annulée avant son expédition ; le remboursement sera effectué sur votre moyen de paiement d'origine sous 14 jours ouvrés après confirmation.

Articles en solde et en promotion

Les articles en solde ou en promotion ne sont pas éligibles au retour ou à l'échange dans le cadre de cette politique (le service de remplacement en cas de défaut ou de dommage reste applicable).

Commandes internationales

Les droits de douane et les frais de port international pour les commandes internationales sont à la charge de l'acheteur.