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Chaque épreuve, franchie. À coup sûr

HEAVY BLESSING

HEAVY BLESSING

OOLONG TIEGUANYIN

$22.00 USD
$22.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Poids net

Oxydation ●●◐○○

Niveau de Torréfaction ●●●○○

Corps ●●●●●

Arômes │ Douceur de fruits mûrs, torréfaction profonde, une note d'orchidée en filigrane

À déguster avec │ Après un repas copieux, ou avec un carré de chocolat noir : sa torréfaction ample et profonde lui tient tête

  • Muzha, Taiwan
  • Oolong
  • Conforme
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BREWING GUIDE

Hot Brew

Temperature 100°C
Ratio 5 g de feuilles : 150 ml d'eau chaude
Steep Time 1re infusion : 60 s, puis +10 s à chaque fois. Idéal : 3 infusions, à ajuster selon vos goûts.

Cold Brew

Ratio 5 g de feuilles : 500 ml d'eau froide ou ambiante
Steep Time 2 h à température ambiante, puis 8 h minimum au réfrigérateur, sans retirer les feuilles.
Flavor Notes La douceur s'affirme, la finale s'arrondit.

ORIGIN

Cultivé à Muzha, à Taipei, terre du Tieguanyin taïwanais. Flétrissage long, oxydation poussée, torréfaction profonde : la tradition donne un thé dense, aux notes de fruits mûrs et d'orchidée.

AROMA & FLAVOR

Douceur de fruits mûrs, torréfaction profonde, une note d'orchidée en filigrane. En bouche, la liqueur est dense et ronde, la douceur des fruits mûrs bien présente, et la finale laisse un délicat parfum d'orchidée. Un thé qui a du corps.

WHEN TO ENJOY

Une théière à s'offrir avant un grand jour — entretien, examen, signature —, ou à boire au quotidien, comme un petit porte-bonheur.

Enjoy It With

Douceurs｜ Chocolat noir, nougat de Montélimar, feuilleté aux amandes, noisettes grillées
Fruits｜ Fruits séchés, marrons chauds
Plats salés｜ Porc caramélisé, poitrine de porc confite, viandes grillées, fritures (il rafraîchit le palais)
À éviter｜ Desserts floraux délicats, fruits frais et légers (le thé les éclipserait)

QUALITY ASSURANCE

Chaque lot est analysé par un laboratoire indépendant pour les résidus de pesticides, et n'est expédié que s'il est conforme aux normes de sécurité alimentaire taïwanaises.

Retours & échanges

Thés — retours & échanges

Pour des raisons d'hygiène alimentaire, aucun retour ni échange n'est possible une fois la commande expédiée.

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