蒔現のお茶の教室
蒔現のお茶の教室｜Tea Classes
お茶のいれ方を学ぶことは、自分をいたわる方法を学ぶこと。
蒔現のお茶の教室では、むずかしい専門用語は使いません。経験も必要ありません。私たちが伝えたいのは、ひとつの暮らし方です。忙しい毎日の中で、お茶をいれて飲む時間に、体と心をゆっくり本来のリズムにもどしていくこと。
教室はすべて蒔現茶空間で行います。少人数制なので、おひとりずつ実際にお茶をいれて、ゆっくり味わうことができます。
教室1｜おいしいお茶のはじまり・台湾茶入門
はじめてお茶とじっくり向き合うなら、ここから。さわやかな緑茶、香り高い包種茶、焙煎した凍頂烏龍茶、まろやかな紅茶。台湾茶の4つの表情を知り、家でもおいしくいれられる基本を学びます。
- 味わうお茶：目覚めの碧（碧螺春）・必勝包種（包種茶）・凍頂オールドソウル（凍頂烏龍）・開運紅玉（紅玉紅茶）
- 内容：お茶の種類のちがい、茶葉の見分け方、お湯の温度と時間、基本的な茶器の使い方
- ご用意するもの：お茶4種、茶器
- 時間：60分
- 料金（おひとり様）：
- 中国語：1〜9名 NT$1,000｜10〜20名 NT$650
- 日本語／英語：1〜10名 NT$1,200｜11〜20名 NT$850
教室2｜ほっとするお茶の教室・ゆっくりする時間を自分に
忙しくて、張りつめていて、なかなか気持ちを手放せないあなたのための教室です。すっきりしたものからまろやかなものまで、くつろぎの時間にぴったりな台湾烏龍茶を5種類味わいます。茶器を温める、香りをかぐ、ゆっくりいれる練習をしたあと、かんたんな呼吸と、静かにお茶を味わう時間を。お茶を飲むことが、自分をいたわる小さな習慣になり、いつでも心をゆるめるきっかけになります。
- 味わうお茶：一葉の禅（清心烏龍）・ごろごろ金萱（金萱烏龍）・くよくよしない佳龍（GABA）・のんびり烏龍（仏手烏龍）・ひと休み貴妃（蜜香貴妃）
- 内容：くつろぎの烏龍茶5種を知る、茶器を温めて香りをかぐ、ゆっくりいれるリズム、家でもできる水出しの方法、呼吸と静かにお茶を味わう練習
- ご用意するもの：お茶5種、茶器
- 時間：60分
- 料金（おひとり様）：
- 中国語：1〜9名 NT$1,000｜10〜20名 NT$650
- 日本語／英語：1〜10名 NT$1,200｜11〜20名 NT$850
教室3｜茶席をつくる・茶席の美しさ
茶席は、小さなテーブルであり、一枚の絵でもあります。布、器、花や草、そして光。身近なものを使って自分だけの茶席をしつらえ、座って、自分と友だちのためにお茶をいれます。
- 内容：茶席の組み立て方、色と素材の合わせ方、器の選び方、茶席をきれいに撮るコツ
- お持ち帰り：自分でつくった茶席の写真
- 時間：2時間
- 料金（おひとり様）：
- 中国語：1〜9名 NT$1,000｜10〜20名 NT$650
- 日本語／英語：1〜10名 NT$1,200｜11〜20名 NT$850
教室4｜お茶のお守りづくり・祝福をお茶にこめて
それぞれちがう願いをこめた12種類のお茶から、自分にぴったりのひとつを選びます。まず自分でお茶をいれて味わってから、茶葉をお守り袋に入れ、祝福カードに伝えたい言葉を書きます。自分のために持っていても、大切な人に贈っても。お茶の香りとともに、想いがそばに寄りそいます。
- 内容：
- お茶にこめられた意味を知る：12種類のお茶、それぞれの願いと祝福
- お茶を選んで、いれる：自分のお茶を選び、いれて、ゆっくり味わう
- お守りづくり：茶葉をお守り袋に入れて、お茶のお守りを完成させる
- 祝福を書く：自分へ、または贈る相手への言葉を祝福カードに書く
- お持ち帰り：手づくりのお茶のお守り3つ（祝福カード付き）
- 時間：60分
- 料金（おひとり様）：
- 中国語：1〜9名 NT$1,000｜10〜20名 NT$650
- 日本語／英語：1〜10名 NT$1,200｜11〜20名 NT$850
上記のほかに、オーダーメイドの教室もご用意しています。人数やご希望、ご予算に合わせて、ぴったりの内容をご提案しますので、お気軽にご連絡ください。