頭をからっぽに。何があっても、まずはお茶。
EASY EMPRESS ｜ ひと休み貴妃
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杉林渓 蜜香貴妃
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発酵度 ●●●◐○
焙煎度 ●●●○○
コク ●●●○○
香り │ 熟した果実と蜜の、濃厚な香り。干した竜眼（りゅうがん）のような、まろやかな甘さ。
おともに │ 竜眼のケーキと一緒に。竜眼のような蜜の香りが重なり合います。何もしない午後にぴったりです。
台湾・南投の杉林渓
- 烏龍茶
- 検査済み
BREWING GUIDE
Hot Brew
| Temperature | 85-90°C |
| Ratio | 茶葉5g：お湯150ml |
| Steep Time | 1煎目は60秒。 そのあとは、10秒ずつ長くします。 3煎目までがおすすめです。 お好みで、時間や回数を調整してください。 |
Cold Brew
| Ratio | 茶葉5g：冷水または常温の水500ml |
| Steep Time | 常温で2時間おいてから、冷蔵庫で8時間以上冷やします。 茶葉は入れたままで大丈夫です。 |
| Flavor Notes | はちみつのような甘さが、より引き立ちます。 |
ORIGIN
台湾・南投の杉林渓で育ったお茶です。東方美人と同じく、小さな虫（ウンカ）にかじられた茶葉を使う、自然の力をいかしたつくり方。そこに軽い焙煎を加えることで、干した竜眼のような、熟した蜜の香りがぎゅっと詰まった、濃厚で親しみやすい味わいになります。
AROMA & FLAVOR
熟した果実と蜜の、濃厚な香り。干した竜眼のような、まろやかな甘さ。味わいは濃く、甘い香りが広がり、まろやかな余韻が長く続きます。甘い香りのお茶が好きな方におすすめです。
WHEN TO ENJOY
忙しい一日のあと、自分へのごほうびの時間に。濃厚な蜜の香りに、ほっと心がゆるみます。まずはお茶をひと口。ほかのことは、それからで大丈夫です。
Enjoy It With
スイーツ｜ 竜眼のケーキ、はちみつカステラ、フレンチトースト、焼きいも
フルーツ｜ 干し竜眼、フルーツのはちみつ漬け、完熟バナナ
お料理｜ 甘いタレの焼き肉、チャーシュー
合わないもの｜ スパイスの強い料理、酸味の強いスイーツ
QUALITY ASSURANCE
全ロットを第三者機関で残留農薬検査。台湾の食品安全基準に合格したものだけをお届けします。