沖泡方式 BREWING GUIDE
熱泡 Hot Brew
| 水溫 | 95–100°C |
| 茶水比例 | 5g 茶葉:150ml 水 |
| 浸泡時間 | 第一泡60秒,之後每泡增加 10 秒,回沖3次最佳(後續可依照個人口味延長時間沖泡次數) |
冷泡 Cold Brew
| 茶水比例 | 5g 茶葉:500ml 冷水或常溫水 |
| 浸泡時間 | 常溫2小時後,放冰箱冷藏8小時以上,茶葉無須取出 |
| 風味特色 | 焙火香氣更柔和,果甜感明顯 |
茶款出處 ORIGIN
產地在南投鹿谷,凍頂烏龍的發源地。沿用傳統炭焙工藝,焙出焦糖堅果香與厚實木質調,是最能代表台灣烏龍茶底蘊的經典茶款。
香氣風味 AROMA & FLAVOR
炭焙焦糖堅果香、厚實木質調。茶湯濃郁醇厚,焦糖堅果香氣鮮明,尾韻回甘悠長,很有存在感的一款茶。
適飲時刻 WHEN TO ENJOY
適合作為每天固定的品茶時光,炭焙香氣很適合搭配整理思緒、閱讀或書寫,讓喝茶成為一種穩定的日常儀式。
適搭食物 Enjoy It With
甜點|鳳梨酥、核桃糕、花生糖、黑糖糕、焦糖布丁
水果|柿餅、無花果乾、烤蘋果
鹹食|滷肉飯、烤鴨、港式燒臘
避免|清淡的新鮮莓果、清爽型甜點(會顯得太薄)
品質保證 QUALITY ASSURANCE
每批茶葉皆送第三方實驗室檢驗農藥殘留,符合台灣食品安全標準才出貨,喝得安心。

